|
|
Pepre Watra (sur.)
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Surinaamse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 grote vis ,1 uien, 3tomaten, wortel soorten als casave ,napie ,chinese tayer,
5 pepers heel laten.2soepblok.Wat ajinomoto.
Voorbereiding:
De vis schoon gemaakt bruin bakken in hete olie.Dan deze in de soeppan doen met 2 liters water.De casave en wortel soorten in stukjes snijden en in de pan doen.
Bereidingswijze:
De soep 50 minuten laten trekken met de vis en de uien en wortelsoorten in stukken. Dan de pepers bij doen en de soepblok en dan de ajinomoto. Dan is de soep af.
|
|
|